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¿QUE SON LOS SUPERALIMENTOS?

Publicado el 27 de Junio del 2019
Subido por Supersnack

¿QUE ES UN SUPERALIMENTO?

“Que la comida sea tu medicina y la medicina sea tu alimento” (Hipocrates)

Estos son alimentos ricos en nutrientes que tienen un poderoso efecto sobre la salud humana.

Según la “Clínica Mayo” estos deben cumplir con tres requisitos básicos:

-Ser buena fuente de fibra, vitaminas y minerales.

-Elevada concentración de fitonutrientes y antioxidantes.

-Baja densidad calórica.

El concepto del alimento como medicina no es nuevo. Por todos es reconocido el valor de comer bien, la importancia de la dieta e iniciar hábitos de alimentación saludable y el potencial de ciertos alimentos para la salud y bienestar.

En el mundo tóxico de hoy, es buena idea incluirlos en tu dieta para mejorar tu rendimiento, aumentar la vitalidad y sentirte mejor. Saciamos nuestro apetito sin conseguir los nutrientes, vitaminas y minerales necesarios para mejorar la salud.

De ahí el concepto de “SUPERSNACK”, snacks saludables que contienen algún superalimento o cumplen uno o los tres requisitos básicos, consiguiendo brindar una nutrición óptima y propender una mejora en la salud.

Algunos de los superalimentos que contienen nuestros snacks, son los siguientes:

-Quinoa

-Chia

-Amaranto

-Algarroba

-Cranberries

-Semillas de zapallo


Carolina Vidal

Nutricionista 


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